Noël approche à grands pas ! Êtes-vous prêt pour les festivités et les délices de la saison ? Pour patienter avec de la douceur, je vous propose une recette amusante et simple : des cupcakes en forme de rennes du Père Noël. Idéale à réaliser avec les enfants, elle apportera une touche ludique à vos préparatifs.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez de nombreuses recettes simples et des menus de batch cooking clés en main, avec listes de courses et étapes détaillées. Redécouvrez le plaisir de cuisiner fait maison, amusez-vous, et régalez vos proches !
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"C'est Light'ment bon !" - Sandra Thomann, Éditions Larousse
Pour réaliser ces adorables cupcakes, partez d'une recette classique de cupcake au chocolat. Pour la décoration, des éléments faciles à trouver vous permettront de créer un effet sympa : un biscuit au miel pour le museau, une bille de sucre rouge pour le nez, et des bretzels pour les cornes. Pour les yeux, optez pour de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande avec un petit point de chocolat noir fondu. Voici la recette :
Cupcakes renne de Noël
De jolis cupcakes au chocolat déguisés en rennes du Père Noël !
Ingrédients
- 130 g chocolat noir
- 80 g beurre
- 2 oeufs
- 100 g sucre semoule
- 50 g farine
Pour la décoration
- 2 cuillères à soupe pâte à tartiner
- 24 bretzels
- pâte à sucre blanche et noire
- 12 sablés (3,5 cm de diamètre)
- Sucre glace
Instructions
Préparation des cupcakes
- Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Pendant ce temps, fouettez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée ainsi que le chocolat fondu, puis mélangez bien.
- Répartissez la préparation dans des caissettes à cupcakes et enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Montage
- Nappez le cupcake d'une généreuse couche de Nutella. Placez le biscuit sur un bord du cupcake pour former le museau du renne.
- Préparez une "colle alimentaire" en mélangeant du sucre glace avec quelques gouttes d'eau et collez le bonbon rouge sur le biscuit pour faire le nez.
- Façonnez les yeux avec la pâte à sucre et placez-les sur le cupcake, puis ajoutez les bretzels pour réaliser les bois.
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