Situé dans le prestigieux 16ème arrondissement de Paris, à proximité des célèbres Champs-Élysées et de l'avenue Montaigne, le Shangri-La Hotel incarne l'élégance et le raffinement. Cet hôtel historique, classé parmi les Monuments Historiques depuis 2009, est reconnu pour son atmosphère luxueuse et ses restaurants d'exception.
Un restaurant étoilé
L'Abeille, dirigé par le talentueux Chef Christophe Moret, a récemment reçu sa deuxième étoile au Guide Michelin 2016. Ce restaurant gastronomique est un véritable sanctuaire culinaire au centre de Paris. Grâce à un savoir-faire inégalé et une passion pour les ingrédients de qualité, le chef Moret offre une expérience gastronomique exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs, textures et couleurs.
Une ascension fulgurante
Depuis son arrivée au Shangri-La, Christophe Moret, après une brillante carrière au Lasserre, se consacre à la création d'une cuisine imaginative et raffinée. En collaboration avec le Chef Pâtissier Michaël Bartocetti, ils proposent un menu où chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire. Cette montée fulgurante dans l'univers de la gastronomie ne fait que commencer, suscitant l'engouement des amateurs de bonne chère.
Le Shang Palace, le réputé restaurant chinois, continue également de briller en tant qu'unique établissement étoilé de sa catégorie en France, ajoutant au prestige du Shangri-La Hotel.
