Faites sensation auprès de vos invités avec cet amuse-bouche original et savoureux !
Ingrédients et préparation
Pour réaliser ces délicieuses sucettes, voici la liste des ingrédients nécessaires :
- Pommes
- Beurre
- Miel
- Cumin
- Mini Caprice des Dieux
- Feuilles de brick
- Blanc d'œuf
Instructions de préparation
- Épluchez et tranchez les pommes finement.
- Faites-les cuire 10 minutes dans une poêle avec du beurre à feu doux.
- Incorporez le miel et le cumin, poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires puis laissez refroidir.
- Préchauffez votre four à 220°C (th 7/8). Coupez les Mini Caprice des Dieux en deux dans le sens de la hauteur.
- Divisez les feuilles de brick en deux et répartissez la préparation de pommes confites sur une extrémité de chaque demi-feuille.
- Ajoutez un demi Mini Caprice sur chaque préparation, puis enroulez le tout dans les feuilles de brick. Fixez les extrémités avec un peu de blanc d'œuf à l'aide d'un pinceau.
- Enfoncez un pique en bois dans chaque bonbon afin de former une sucette.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 8 à 10 minutes. Servez chaud, et régalez-vous !
