Cette recette allie simplicité et saveurs, idéale pour un repas rapide en semaine.
Ingrédients nécessaires
- Oignon
- Champignons frais
- Poisson de votre choix
- Vin blanc
- Beurre
- Crème fraîche
Instructions de préparation
- Commencez par déposer la moitié de l'oignon émincé au fond d'un plat adapté au micro-ondes.
- Combinez le reste de l'oignon avec les champignons soigneusement nettoyés et tranchés.
- Découpez le poisson en tronçons, assaisonnez de sel et de poivre, puis alternez les morceaux avec les champignons dans le plat.
- Ajoutez le vin et déposez le beurre en fines lamelles sur le dessus. Couvrez le plat et faites cuire à puissance moyenne pendant 8 minutes.
- Incorporez la crème et prolongez la cuisson de 2 minutes supplémentaires. Votre plat est prêt à être servi !
Cette julienne forestière au micro-ondes est une excellente option pour un dîner savoureux en un temps record. Bon appétit !
