Les récentes analyses réalisées par les autorités sanitaires ont déchargé les célèbres boulettes de viande Ikea de tout soupçon. Fin avril, deux familles avaient signalé des malaises après avoir mangé dans un restaurant de la marque à Lisses dans l’Essonne.
Dès l’annonce des incidents, un climat d’inquiétude s’était installé au sein de l’enseigne. Toutefois, les résultats des analyses ont rassuré Ikea, qui a rapidement retiré les boulettes de la vente. La société a annoncé, dans un communiqué : "Les analyses effectuées par les autorités sanitaires et par Ikea ont confirmé que les lots suspectés ne sont pas en cause. Les résultats des tests sont conformes aux normes sanitaires. Les produits servis dans nos restaurants ne peuvent donc pas être à l'origine des malaises." Ikea s’engage ainsi à offrir des aliments de qualité, avec toutes les garanties de sécurité et d’hygiène.
Cette affaire intervient après que l’enseigne a déjà été au cœur de polémiques, notamment concernant la viande de cheval dans ses produits, ainsi que des tartes au chocolat suspectées d’être contaminées par des bactéries fécales.
