Faciles et rapides à réaliser, les pavés de saumon à la provençale vous plongent dans les saveurs ensoleillées du Sud de la France. Idéales pour les repas d'été, ces délicieuses portions de saumon au four sont à la fois colorées et parfumées.
Ingrédients nécessaires
- Pavés de saumon frais
- Tomates cerises
- Olives noires
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Préparation simplifiée
Pour préparer ce plat savoureux, préchauffez votre four à 200°C. Disposez les pavés de saumon sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et les olives. Arrosez d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence. Enfournez pendant environ 15 minutes pour obtenir un poisson tendre et juteux.
Une recette qui ravira vos convives
Ce plat est non seulement rapide à préparer, mais il émerveillera également vos invités avec ses couleurs vibrantes et ses arômes typiquement méditerranéens. Parfait accompagné d'un verre de rosé bien frais, les pavés de saumon à la provençale seront le clou de vos repas d’été.
